Дается малое количество времени. Около одной-двух минут.

Детям за это время надо успеть поздороваться за руку с максимальным количеством людей.

С акцентируйте внимание на то, что пожимать надо доброжелательно, глядя в глаза.
Это позволяет наладить контакт.
И конечно же, назвать свое имя.
После того как упражнение будет закончено необходимо узнать кто поздороваться с большим количеством людей и похвалить их.